Этот соус я придумала совершенно случайно в начале девяностых годов.  Мы тогда после нашей свадьбы с Мишкой Потаповым часто выезжали к нам на дачу в Кузяево на шашлыки. Весной, осенью, летом...Используя каждую из возможностей.  Этот соус родился у меня спонтанно.  Прям во время приготовления к шашлыкам, хотя потом я стала делать его регулярно, время от времени пробуя новые разные сочетания, например добавляя сметаны, горчицы и прочее... Соус отлично подходит для шашлыка. Но на самом деле можно использовать с чем угодно. Как оказалось я не одна такая умная и подобный соус уже есть в рецептах в интернете. Что ж иногда хорошие идеи осеняют сразу нескольких хороших людей. Итак: Соус чесночный с майонезом Майонез Кетчуп Чеснок Укроп Петрушка Майонез и кетчуп смешать по вкусу, кому-то нравится побольше кетчупа, кому-то майонеза, я иногда добавляю немного сметаны, что бы немного разбавить, смягчить вкус. Мельчим чеснок, или через давилку или на терке, а можно нашин...