Молочный суп
Вот собственно еще один суп моего детства и детства моей дочери. Быстро, просто, вкусно.
Кстати мою дочь не так-то просто было заставить кушать, как и меня. Но суп с вермишелью и молоком..."мермишелью"....В общем шло на ура...И кстати тут вполне пригодится яичная домашняя лапша...если есть...
Молоко - 500 мл
Вермишель (мелкая) - 50 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Вскипятить молоко, добавить соль и сахар по вкусу. Молоко можно разбавить водой. Засыпать понемногу вермишель, так чтобы не образовался комок из нее.
Варить периодически помешивая, чтобы вермишель не слипалась, варить 10-15 минут до готовности.
Готовый молочный суп разлить по тарелкам, добавить сливочное масло и перемешать.
Кстати мою дочь не так-то просто было заставить кушать, как и меня. Но суп с вермишелью и молоком..."мермишелью"....В общем шло на ура...И кстати тут вполне пригодится яичная домашняя лапша...если есть...
Молоко - 500 мл
Вермишель (мелкая) - 50 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Вскипятить молоко, добавить соль и сахар по вкусу. Молоко можно разбавить водой. Засыпать понемногу вермишель, так чтобы не образовался комок из нее.

Комментарии
Отправить комментарий